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北极虾天妇罗

北极虾天妇罗的热量和减肥功效

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北极虾天妇罗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
紫苏叶48千卡51千卡3.8克1.3克
总量1128北极虾天妇罗热量/卡路里247千卡
板球 热量247千卡,相当于板球49分钟消耗的热量...300

北极虾天妇罗的做法共8个步骤

食材主料/辅料

野生北极虾(适量)、香菇(适量)、茄子(适量)、胡萝卜(适量)、紫苏叶(适量)、白萝卜(适量)、天妇罗粉(适量)、天妇罗汁或日式酱油(适量)

1/8. 白萝卜擦成泥,加入天妇罗汁或日式酱油调成蘸料;

北极虾天妇罗的做法图解2

2/8. 野生北极虾除头尾部外,剥去其余虾壳;

北极虾天妇罗的做法图解3

3/8. 香菇洗净剖花刀,茄子洗净切片,胡萝卜切片,

北极虾天妇罗的做法图解4

4/8. 分别先在干天妇罗粉里滚一下;

北极虾天妇罗的做法图解5

5/8. 将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直线流淌;

北极虾天妇罗的做法图解6

6/8. 油锅倒入适量油,油温控制在6成左右;

北极虾天妇罗的做法图解7

7/8. 把准备好的材料都掉多余的天妇罗粉,然后再蘸调好的面糊入油锅炸成金黄;

8/8. 捞出用吸油纸吸去表面多余的油后摆盘,配上蘸料即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、降血脂等功效;可与带鱼、花菜、牛腩搭配;与西红柿、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、抗衰老、健脾等功效;可与凉薯、猪肉、明虾 搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与莴笋、西瓜、羊排搭配;与茼蒿、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、和血、止痛等功效;与膏蟹、红鲟、石蟹相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效;可与腐竹、豆腐丝、油豆腐搭配;与熟地、藕、虫草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北极虾天妇罗热量247 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质9.1 克
  • 碳水化合物29.53 克
  • 25.7 毫克
  • 354 毫克
  • 9.7 毫克
  • 955 毫克

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