| 自制柔软中种面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 自制柔软中种面包热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于聚会856分钟消耗的热量...90 | |||||
自制柔软中种面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、水（250克）、2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉（适量）、酵母粉（3克）
1/4. 面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。
2/4. 加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。
3/4. 直接分割成12个面团，揉圆放入模具发酵。
4/4. 体积两倍大后，进烤箱，160度上下火烤20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制柔软中种面包热量1284 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克