| 西班牙冷汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 746克 | 西班牙冷汤热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于华尔兹舞332分钟消耗的热量...180 | |||||
西班牙冷汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、洋葱（适量）、蒜头（适量）、面包（适量）、橄榄油（适量）、白葡萄酒醋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、火腿（适量）、白煮蛋（适量）
1/6. 番茄、洋葱、面包分别切块；
2/6. 和蒜头一起混合放置15分钟让面包吸收汁水；
3/6. 将食材放入搅拌机搅拌；
4/6. 慢慢分次加入橄榄油、白酒醋、盐、胡椒粉搅匀；
5/6. 完成后放入冰箱降温；
6/6. 冷却后倒入碗里，撒上切碎的白煮蛋、火腿即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、祛雀斑等功效；可与鸡蛋、茭白、山楂搭配；与海蟹、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、消炎等功效；可与羊排、小米、大蒜搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、降血糖、防癌症等功效；可与玉米面、火腿、莴笋搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
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营养信息
- 西班牙冷汤热量997 千卡
- 脂肪123.79 克
- 蛋白质36.55 克
- 碳水化合物164.96 克
- 钠11275.8 毫克
- 钙971 毫克
- 铁16.51 毫克
- 钾1280 毫克