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鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤的热量和减肥功效

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鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜14千卡14千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量198鲫鱼萝卜汤热量/卡路里59千卡
堆木头 热量59千卡,相当于堆木头12分钟消耗的热量...300

鲫鱼萝卜汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

活鲫鱼(1条)、白萝卜(100克)、西班牙橄榄油(25克)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、香菜(适量)
鲫鱼萝卜汤的做法图解1

1/8. 鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;

鲫鱼萝卜汤的做法图解2

2/8. 萝卜去皮切丝,

鲫鱼萝卜汤的做法图解3

3/8. 入沸水焯一下捞起滤水;

鲫鱼萝卜汤的做法图解4

4/8. 炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中;

鲫鱼萝卜汤的做法图解5

5/8. 中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄;

鲫鱼萝卜汤的做法图解6

6/8. 倒入足量开水,大火煮10分钟,

鲫鱼萝卜汤的做法图解7

7/8. 倒入萝卜丝再煮2分钟;

鲫鱼萝卜汤的做法图解8

8/8. 调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、利尿、润肺祛痰等功效;可与鸡肉、猪肉、豆腐干搭配;与丝瓜、何首乌、熟地相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛除寒气、治疗感冒等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与火腿、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼萝卜汤热量59 千卡
  • 脂肪9.69 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物97.54 克
  • 10370.3 毫克
  • 782 毫克
  • 13.48 毫克
  • 973 毫克

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