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凉拌海带结

凉拌海带结的热量和减肥功效

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凉拌海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带结21千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
6千卡11千卡0.1克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量381凉拌海带结热量/卡路里234千卡
郑多燕 热量234千卡,相当于郑多燕39分钟消耗的热量...360

凉拌海带结的做法共6个步骤

食材主料/辅料

海带结(150克)、大蒜(2瓣)、干辣椒(数个)、香菜(1-2棵)、西班牙橄榄油(15克)、柠檬酱油汁(25克)、醋(1小勺)
凉拌海带结的做法图解1

1/6. 海带结冲洗干净,放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用凉开水冲洗后滤水装盘;

2/6. 大蒜切末,干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里;

凉拌海带结的做法图解3

3/6. 西班牙橄榄油加热至7-8成热,

凉拌海带结的做法图解4

4/6. 倒入放置大蒜和辣椒的碗里,

凉拌海带结的做法图解5

5/6. 加入柠檬酱油汁拌匀;

凉拌海带结的做法图解6

6/6. 将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。

食材功效信息

海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、减少放射性疾病、防癌等功效;可与排骨、大白菜、冬瓜搭配;与葡萄、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促消化、防肿瘤等功效;可与洋葱、五花肉、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、健胃等功效;可与鳕鱼、海虾、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、散瘀、消除疲劳等功效;可与大蒜、绿豆芽、土豆搭配;与芹菜、冬瓜、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海带结热量234 千卡
  • 脂肪12.69 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物91.41 克
  • 36885.7 毫克
  • 679 毫克
  • 33.88 毫克
  • 2009 毫克

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