| 沙茶酱辣香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 沙茶酱辣香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于蹲起90分钟消耗的热量...240 | |||||
沙茶酱辣香毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、葱（适量）、沙茶酱（适量）、姜（适量）
1/4. 毛豆洗净铰去两边，飞水捞出待用。
2/4. 锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味。
3/4. 放入毛豆加少许汤汁，开锅后改中火煮十分钟。
4/4. 加少许盐、白糖调味，大火收汁装盘即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶酱辣香毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克