| 虾仁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 455克 | 虾仁杏鲍菇热量/卡路里289千卡 | |||

1/9. 杏鲍菇切片

2/9. 红椒切丝,葱蒜切末

3/9. 虾仁解冻

4/9. 锅中加入适量植物油,爆香葱蒜

5/9. 放入虾仁翻炒

6/9. 虾仁微微变红后加入红椒丝

7/9. 加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味

8/9. 杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉

9/9. 出锅装盘
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、防心肌梗死等功效;可与圆白菜、娃娃菜、豌豆搭配;与苦瓜、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、健脾胃等功效;可与北极虾、圆白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;