| 巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 195千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于誊写464分钟消耗的热量...138 | |||||
巧克力杏仁饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（35克）、鸡蛋（一个）、白糖（35克）、低筋面粉（180克）、黄油（120克）、杏仁（30克）
1/8. 黑巧克力切碎；
2/8. 杏仁切成两半；
3/8. 黄油室温软化后用电动搅拌器打散；
4/8. 分次加入白糖让其和黄油融合；分7次左右慢慢加入蛋液，边加边搅拌；
5/8. 加入过筛的面粉用勺子搅拌均匀；
6/8. 加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形；
7/8. 用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个小时后拿出切片；
8/8. 把面片放入预热180度的烤箱，烤盘放中层，烤18分钟就可以；
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与荠菜、玉米、干辣椒搭配；与红薯、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼干热量1068 千卡
- 脂肪43.31 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物241.11 克
- 钠149.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾771 毫克