| 家常汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 202克 | 家常汤面热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于壁排球83分钟消耗的热量...420 | |||||
家常汤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、猪肉丝（适量）、葱（适量）、榨菜（适量）、绿豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/10. 先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；
2/10. 葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；
3/10. 腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
4/10. 热锅冷油放入葱段先煸炒一下；
5/10. 放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；
6/10. 放入胡萝卜丝煸炒；
7/10. 加入开水，水量以煮多少碗面条为准；
8/10. 水开后加入豆芽和榨菜；
9/10. 最后加入白胡椒粉和盐调味即可；
10/10. 把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清肠胃、增强免疫力等功效；可与猪血、春笋、枣（鲜）搭配；与马肉、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常汤面热量580 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克