| 麦香紫薯金瓜圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 麦香紫薯金瓜圆热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于刷牙248分钟消耗的热量...120 | |||||
麦香紫薯金瓜圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、燕麦（适量）、紫薯（1个）、糯米粉适量（适量）、生姜汁（少许）
1/4. 紫薯放入汤锅，加入足量水，大火煮开后，转小火煮20分钟；
2/4. 南瓜泥中加入泡软的燕麦和糯米粉；
3/4. 搅拌均匀后，捏成小丸子；
4/4. 另起锅烧水，水开后放入小丸子，煮至小丸子漂浮起来，捞出小丸子，放入煮好的紫薯中，加入少许姜汁，搅拌均匀即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、通便等功效；可与牛腩、赤小豆、排骨搭配；与梭子蟹、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进伤口愈合、预防心脑血管疾病、防止贫血等功效；可与绿豆、黑米、橙子搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、提高免疫力等功效；可与糙米、牛奶、排骨搭配；与大花蟹 、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦香紫薯金瓜圆热量495 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质19.93 克
- 碳水化合物88.869999 克
- 钠2.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾574 毫克