| 奶香紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 307克 | 奶香紫薯球热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于循环训练93分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香紫薯球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸好的紫薯（一块）、牛奶（一袋）、糯米粉（一碗）
1/5. 紫薯压成泥，倒进小盆里，然后加糯米粉。
2/5. 糯米粉和紫薯泥里加点牛奶和成面团。
3/5. 放在一边饧一小会儿，然后揪一小块下来，揉成圆球，这个面团并不粘手，看我一会儿就揉出了好几个紫薯球。
4/5. 锅里加油，烧到五成热，下紫薯球炸。我的紫薯球做的大小不一，因为我最后想做葡萄造型，一串葡萄的大小都是不一样的嘛！
5/5. 小火炸到紫薯球浮起的程度就算熟了。炸这个紫薯球也要小心，因为快熟的时候有的紫薯球会嘭的裂开，里面的内容物会像岩浆似的淌出来，
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与金针菇、橙、西兰花相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效；可与百合、赤小豆、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香紫薯球热量747 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克