| 沙律香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 610克 | 沙律香蕉卷热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡，相当于垒球308分钟消耗的热量...300 | |||||
沙律香蕉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（一碗）、面包糠（一盘）、面粉（一盘）、香蕉（几个）
1/4. 香蕉几个，剥皮，切段
2/4. 先把香蕉放到面里滚一下，然后把沾上面粉的香蕉放到蛋液里蘸一下，
3/4. 最后把香蕉沾上面包糠。
4/4. 锅里加油，烧到六成热就把香蕉扔进去炸，火一定不要急，炸制两三分钟即可捞出，这样面包糠既不会糊也不会吸太多的油，这也是做这个菜的关键所在。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、通便、润肠等功效；可与燕麦、国光苹果、李子搭配；与芋头、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙律香蕉卷热量1539 千卡
- 脂肪15.63 克
- 蛋白质33.69 克
- 碳水化合物148.14 克
- 钠144.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克