| 椒盐桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 花椒粉 | 克 | 10千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 534克 | 椒盐桃酥热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡，相当于拳击317分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、白糖（120克）、色拉油（无色无味）（180克）、花椒粉（4克）、盐（4克）、泡打粉（3克）、小苏打（3克）、芝麻（装饰用）（适量）、鸡蛋（1个）
1/7. 原料大集合。
2/7. 鸡蛋，色拉油，糖，盐还有花椒粉混合均匀。有点粘粘的( ′ ▽ ` )?
3/7. 面粉，泡打粉和小苏打混合。
4/7. 粉类过筛到糖油混合物中。小心将混合物翻拌均匀至无干粉。
5/7. 将混合物搓成小球，压扁后用手沾芝麻粘在表面。再排入烤盘中。（注意每一个之间要留有一定间距，因为烤的时候会膨胀一点。）180度，上层，15分钟~
6/7. 出炉后放在烤网上凉凉。刚出炉热的时候也许有些软，冷了就脆了。如果冷了之后还是软的，则是烤的时间不够，可放回烤箱继续烘烤^ ^
7/7. 真的很酥噢~(=?ω?)?
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、降血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 椒盐桃酥热量1903 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物294.8 克
- 钠37440.8 毫克
- 钙704 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾345 毫克