| 批萨饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 396克 | 批萨饼热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于背部训练319分钟消耗的热量...210 | |||||
批萨饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（130克）、水（80克）、杏仁（适量）、批萨草（没有可不放）（适量）、番茄酱（适量）、葡萄干马苏里拉奶酪（适量）、蔓越莓干（适量）、盐（1克）、白糖（10克）、酵母粉（2克）、橄榄油（10克）
1/13. 面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐；
2/13. 加入磨碎的批萨草（各种混合的香草），没有可以不放；
3/13. 加入白糖和橄榄油；
4/13. 加入水和到面团光滑就可以；
5/13. 让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟；
6/13. 把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点；
7/13. 放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了；
8/13. 用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞；
9/13. 刷上一层番茄酱；
10/13. 撒上马苏里拉奶酪；
11/13. 烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟；
12/13. 再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟；
13/13. 取出后撒上糖粉，切开即可吃了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有滑肠、降血脂、润肠通便等功效；可与牛奶、核桃、西洋菜搭配；与小米面、栗子、火腿相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗衰老、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 批萨饼热量1116 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质35.49 克
- 碳水化合物206.19 克
- 钠39003 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾735 毫克