| 藕汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 藕汁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于爵士舞53分钟消耗的热量...288 | |||||
藕汁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、纯净水（600毫升）、老冰糖（一块）
1/6. 莲藕洗净污泥，
2/6. 削去皮，切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色
3/6. 将藕块加入400克清水
4/6. 放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网）
5/6. 砂锅中加入清水200克，烧热后加入藕汁
6/6. 放入一块老冰糖，小火加热至熟即可，因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、止血等功效；可与红螺、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕汁热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克