| 沙葛炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 611克 | 沙葛炒鸡片热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于掸灰尘314分钟消耗的热量...150 | |||||
沙葛炒鸡片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
沙葛（1个）、绿尖椒（1个）、鸡肉（100克）、红尖椒（1个）、葱（1根）、酱油（1大勺）、盐（1/2茶匙）、白砂糖（少许）
1/6. 沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段；
2/6. 锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片；
3/6. 炒至鸡片变色，放入沙葛；
4/6. 翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段
5/6. 继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；
6/6. 倒入海鲜酱油，翻炒均匀即可。
食材功效信息
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有解酒毒、治疗高血压、止渴生津等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、活血通络、止白带等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与糯米、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效；可与洋菇、牛霖、牛肉末搭配；与豆腐干、干枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙葛炒鸡片热量786 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠96 毫克
- 钙47 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1565 毫克