| 奶香玉米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 319克 | 奶香玉米蛋糕热量/卡路里204千卡 | |||

1/8. 嫩玉米清洗干净,用刀将玉米粒削到盘中备用(当然用手剥也可以)。

2/8. 将鸡蛋、白糖抽打至微微发白,加入玉米油抽打至无水油分离状态。

3/8. 在2中加入牛奶搅匀。

4/8. 面粉(低粉更好)、泡打粉混合均匀过筛,加入到3中。

5/8. 加入切好的玉米粒拌匀。

6/8. .........

7/8. 烤盘铺锡纸,倒入和好的蛋糕糊(我没有做蛋糕的纸杯)。

8/8. 烤箱175°预热,中层烤25分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与青椒、紫菜、桂圆肉搭配;与红薯、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;