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啤酒虾

啤酒虾的热量和减肥功效

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啤酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量661啤酒虾热量/卡路里340千卡
弹风琴 热量340千卡,相当于弹风琴136分钟消耗的热量...150

啤酒虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

活沼虾(适量)、香芹(适量)、黄豆芽(适量)、胡萝卜(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、啤酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、十三香粉(适量)、孜然粉(适量)
啤酒虾的做法图解1

1/6. 剪去虾钳、虾须、虾脚后将虾洗净,葱姜切片,蒜切末;

2/6. 芹菜择去叶和根,洗净切段。豆芽去根洗净,胡萝卜去皮后切条;

啤酒虾的做法图解3

3/6. 炒锅烧热,加油烧热,下葱姜片、干辣椒(我是整个放的,喜辣的可以切碎)煸香;下沼虾煸炒至变色,加生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀;

啤酒虾的做法图解4

4/6. 倒入一罐啤酒,加入十三香粉,烧开后转中火煮10分钟至虾入味;

啤酒虾的做法图解5

5/6. 先后下豆芽、

啤酒虾的做法图解6

6/6. 胡萝卜和芹菜炒软,最后下孜然粉、蒜末翻炒均匀即可。

食材功效信息

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、降血压等功效;可与核桃、豆腐、海虾搭配;与文蛤、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、预防高血压、消肿除痹等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与圆白菜、羊排、香菇搭配;与山药、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效;可与白菜、猪肝、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与芦荟、白灵菇、牛上脑搭配;与蜂蜜、豆腐丝、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒虾热量340 千卡
  • 脂肪13.99 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物111.19 克
  • 136.3 毫克
  • 232 毫克
  • 11.94 毫克
  • 2584 毫克

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