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海鲜蔬菜卷

海鲜蔬菜卷的热量和减肥功效

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海鲜蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1012海鲜蔬菜卷热量/卡路里438千卡
小轮自行车 热量438千卡,相当于小轮自行车52分钟消耗的热量...510

海鲜蔬菜卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、土豆(适量)、豆瓣酱(适量)、蚬子干(适量)、虾仁(适量)、干豆腐(适量)、紫心萝卜(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、青椒(适量)
海鲜蔬菜卷的做法图解1

1/5. 首先要蒸几个土豆,做土豆泥用。我用高压锅烀的,也可以用微波炉,那就更快了。土豆用勺子压成泥,最简单的方法是把蒸熟的土豆放保鲜袋里,用擀面杖一擀,又快又细腻。红色的是胡萝卜。

海鲜蔬菜卷的做法图解2

2/5. 锅里热油,把虾仁和蚬子干切碎,下油锅,然后加用水调稀的豆瓣酱,炒成海鲜酱。

海鲜蔬菜卷的做法图解3

3/5. 所有的蔬菜都切成细丝,香菜切段。

海鲜蔬菜卷的做法图解4

4/5. 用干豆腐把蔬菜卷上,中间放上土豆泥。

海鲜蔬菜卷的做法图解5

5/5. 把海鲜酱浇到土豆泥上,这个菜就ok了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效;可与绿豆芽、黑木耳、豆腐搭配;与葵花籽、小白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、美容护肤等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、缓冲贫血、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、预防动脉硬化等功效;可与娃娃菜、紫菜、龙须菜搭配;与橄榄、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、西兰花、卷心菜搭配;与茼蒿、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜蔬菜卷热量438 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质18.54 克
  • 碳水化合物45.97 克
  • 900.6 毫克
  • 103 毫克
  • 2.94 毫克
  • 1067 毫克

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