| 豌豆腊肠糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 464克 | 豌豆腊肠糯米饭热量/卡路里1929千卡 | |||

1/5. 新鲜豌豆剥去外壳取豆仁,腊肠切成小丁;
2/5. 糯米淘洗干净用清水浸泡二小时;

3/5. 热锅放入油,油温后放入腊肠和豌豆煸炒至变色;

4/5. 煸炒后的腊肠和豌豆放入浸泡好的糯米中,加盐和鸡精调味拌匀;

5/5. 锅里放适量清水把糯米饭煮熟即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补血、补脑益智等功效;可与桂花、葡萄、百合搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;