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醋溜木须

醋溜木须的热量和减肥功效

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醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
干黄花123千卡199千卡19克1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量805醋溜木须热量/卡路里661千卡
铺瓷砖 热量661千卡,相当于铺瓷砖147分钟消耗的热量...270

醋溜木须的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、鸡胸肉(适量)、鸡蛋(适量)、木耳(适量)、大葱(适量)、干黄花(适量)、黄瓜(适量)、陈醋(适量)、盐(适量)、香油(几滴)、老抽(适量)

1/8. 胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用;

2/8. 木耳,黄花泡发洗净去根撕开沥水备用

3/8. 鸡胸肉片成薄片,生粉料酒抓匀腌制十分钟;

4/8. 大葱切段后分成两半即可

5/8. 两个鸡蛋打进碗内加几滴水,调匀后炒散备用;

6/8. 内放油,.锅放入鸡肉片炒至发白,滴入老抽

7/8. 放入大葱、木耳、黄花继续翻炒;然后放入胡萝卜片翻炒半分钟后放入黄瓜片;

8/8. 最后放入鸡蛋,滴入适量陈醋、盐,翻炒至黄花熟透淋上几滴香油即可出锅。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西兰花、鲈鱼、圆白菜搭配;与冬虫夏草、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、止白带、补虚填精等功效;可与豇豆、茶树菇、油菜搭配;与芥末酱、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干贝、青椒、生菜搭配;与糖精、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、活血、清肠胃等功效;可与鱿鱼、海蜇、海蜇皮搭配;与马肉、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、预防高血压等功效;可与樱桃、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 醋溜木须热量661 千卡
  • 脂肪12.15 克
  • 蛋白质54.94 克
  • 碳水化合物55.17 克
  • 254.1 毫克
  • 429 毫克
  • 12.11 毫克
  • 1375 毫克

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