| 懒人版青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 205克 | 懒人版青团热量/卡路里730千卡 | |||

1/8. 糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀

2/8. 用150克热水浸泡艾草粉,等水变温后,加入砂糖搅拌

3/8. 然后分多次一点点加入糯米粉中,揉成柔软的面团

4/8. 取70克每份面团,压扁,包入适量豆沙馅

5/8. 团起
6/8. 蒸锅里水烧开

7/8. 然后把团子放入笼屉里蒸熟即可
8/8. 据说青团出锅是要抹一层香油的,不知道是不是是真的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、美容益寿等功效;可与红豆、香瓜、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、止泻、止渴等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;