| 红枣莲子赤豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 425克 | 红枣莲子赤豆汤热量/卡路里1182千卡 | |||
1/4. 用清水将红枣和赤豆浸泡8小时、淘去泥沙杂质洗净;
2/4. 将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中,加入足够清水;
3/4. 烧沸后转小火慢火焖煮1小时;
4/4. 煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和溶化即成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、益智健脑、防癌等功效;可与山药、核桃、鹿茸搭配;与虾、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、补脾止泻、抗癌等功效;可与花生、枸杞子、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有止吐、消胀、除肿等功效;可与鲤鱼、粳米、糯米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补虚、补血养颜等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与松花蛋、竹笋、牛排相克,同食可能会引起不适;