| 茶香咖啡鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 茶香咖啡鹌鹑蛋热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于转呼啦圈110分钟消耗的热量...300 | |||||
茶香咖啡鹌鹑蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（15个）、盐（1大勺）、白开水（适量）、咖啡粉（20克）、盐（少许）、冰糖（1大勺）、白开水（800毫升）、绿茶包（1个）、生抽（2大勺）
1/12. 鹌鹑蛋小心用清水洗净；
2/12. 洗干净的鹌鹑蛋放入汤锅，加入盐；
3/12. 加冷水没过鹌鹑蛋；
4/12. 大火煮沸，转小火煮5分钟左右，捞出迅速浸入冷水；
5/12. 待鹌鹑蛋冷却后，剥去蛋壳；
6/12. 剥壳的鹌鹑蛋放入汤锅，加入生抽；
7/12. 加入冰糖；
8/12. 加少许盐调味；
9/12. 倒入咖啡粉；
10/12. 放入绿茶包；
11/12. 倒入全部热水，没过鹌鹑蛋；
12/12. 大火煮沸，转小火煮2小时左右，关火后浸泡半小时即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香咖啡鹌鹑蛋热量550 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠10138.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾148 毫克