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鸡茸酿芦笋

鸡茸酿芦笋的热量和减肥功效

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鸡茸酿芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
总量545鸡茸酿芦笋热量/卡路里570千卡
看电影 热量570千卡,相当于看电影570分钟消耗的热量...60

鸡茸酿芦笋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芦笋(一捆)、鸡肉(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、蛋清(适量)、胡萝卜(适量)
鸡茸酿芦笋的做法图解1

1/3. 一捆芦笋,洗净,去老根,刮去老皮,用沸水烫一下

鸡茸酿芦笋的做法图解2

2/3. 鸡肉剁成肉糜,里面加葱花和胡萝卜,最后加蛋清,淀粉和盐搅匀

鸡茸酿芦笋的做法图解3

3/3. 把和好的肉糜团在芦笋上,然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、提高机体代谢能力、预防高血压等功效;可与猪肉、大花蟹、银杏搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、止白带等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、板栗搭配;与鲤鱼、明虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡茸酿芦笋热量570 千卡
  • 脂肪9.77 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物3.81 克
  • 324 毫克
  • 45 毫克
  • 1.2 毫克
  • 565 毫克

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