| 羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 931克 | 羊肉炖萝卜热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于钢铁厂工作125分钟消耗的热量...480 | |||||
羊肉炖萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、萝卜（适量）、香菜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、大料（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 羊肉用清水浸泡，羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,
2/3. 然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,
3/3. 待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、温补脾胃、助元阳等功效；可与白果、白萝卜、辣椒搭配；与板栗、南瓜子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、促进消化等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与金桔、首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、温胃散寒、发汗透疹等功效；可与羊排、羊肉、虾搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖萝卜热量997 千卡
- 脂肪4.23 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物8.31 克
- 钠353.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁16.78 毫克
- 钾757 毫克