| 泰式酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 647克 | 泰式酸辣虾热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于转呼啦圈82分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式酸辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、红辣椒（适量）、香葱（适量）、泰国鱼露（适量）、大红浙醋（适量）、柠檬（适量）、李锦记蒜蓉辣酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酒（适量）
1/4. 将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。
2/4. 香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。
3/4. 锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。
4/4. 最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豆苗、辣椒、枸杞搭配；与南瓜、红枣、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、帮助消化、健胃等功效；可与卷心菜、鹌鹑、圆白菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 泰式酸辣虾热量410 千卡
- 脂肪1.97 克
- 蛋白质23.74 克
- 碳水化合物15.96 克
- 钠177.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾833 毫克