| 小炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 小炒馒头丁热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于化妆326分钟消耗的热量...120 | |||||
小炒馒头丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、鸡蛋（2个）、黄瓜（1根）、西式火腿（100克）、胡萝卜（1根）、盐（1/2茶勺）、生抽（1茶勺）、胡椒粉（1茶勺）
1/6. 馒头、黄瓜、胡萝卜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散；
2/6. 蛋液里放入1半份量的盐拌匀；
3/6. 把馒头丁放入蛋液里拌匀，使馒头丁全部裹上鸡蛋液；
4/6. 热锅入油，油温后放入馒头丁翻炒，炒至表面蛋液凝结变金黄色盛起；
5/6. 另起油锅放入黄瓜、胡萝卜、西式火腿煸炒；
6/6. 加入其余调料炒匀后即可。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解气消胀、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与肥牛、百合、香椿搭配；与兔肉、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗衰老等功效；可与绿豆芽、豆腐、鱿鱼搭配；与大白菜、红枣、草莓相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效；可与黄豆、狗肉、西兰花搭配；与白萝卜、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒馒头丁热量651 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物59.42 克
- 钠312 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾378 毫克