| 黄瓜拌海蛰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 黄瓜拌海蛰热量/卡路里112千卡 | |||
1/3. 海蛰丝用清水长时间浸泡,至软。
2/3. 黄瓜切丝,蒜切蓉。
3/3. 将调料与上述食材搅拌均匀,即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、苹果、土豆搭配;与干辣椒、油菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与莴笋、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;