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熔岩巧克力玛芬

熔岩巧克力玛芬的热量和减肥功效

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熔岩巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69熔岩巧克力玛芬热量/卡路里99千卡
帆船运动 热量99千卡,相当于帆船运动33分钟消耗的热量...180

熔岩巧克力玛芬的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、低粉(1cup)、牛奶(1cup)、黑巧克力(100克)、黄油(1/3cup)、苏打粉(3/4tsp)、可可粉(1/3cup)、泡打粉(1/2tsp)、苹果醋(1tsp)、白砂糖(1/2cup)、香草精(1tsp)、盐(1/4tsp)
熔岩巧克力玛芬的做法图解1

1/13. 所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;

熔岩巧克力玛芬的做法图解2

2/13. 把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;

熔岩巧克力玛芬的做法图解3

3/13. 鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;

熔岩巧克力玛芬的做法图解4

4/13. 把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;

熔岩巧克力玛芬的做法图解5

5/13. 把三种搅拌均匀的配料综合起来;

熔岩巧克力玛芬的做法图解6

6/13. 搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)

熔岩巧克力玛芬的做法图解7

7/13. 再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)
塞到里面哦~~~~~!

熔岩巧克力玛芬的做法图解8

8/13. 上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。

就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。

熔岩巧克力玛芬的做法图解9

9/13. 之后放在烤盘上,进烤箱;
180度20分钟即可 。

熔岩巧克力玛芬的做法图解10

10/13. 这就是做好的成果图拉!~~看看肿么样!!!

首先登场的是熔岩巧克力玛芬。

熔岩巧克力玛芬的做法图解11

11/13. 特意切开一块,让大家看看里面的巧克力“岩浆”。
我放的巧克力不是很大块,所以岩浆没那么多,
如果你喜欢多些,那么巧克力就放大块点儿。

熔岩巧克力玛芬的做法图解12

12/13. 接下来就是加豆版巧克力马芬。
由于蛋糕糊倒多了,所以最后膨胀成这个模样。
大爆炸的赶脚~~
不过不影响味道的拉。

熔岩巧克力玛芬的做法图解13

13/13. 最后来一个大合照吧。
后面那两个好影响整体卖相。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、牡蛎 、小米搭配;与红薯、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 熔岩巧克力玛芬热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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