| 熔岩巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 熔岩巧克力玛芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;

2/13. 把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;

3/13. 鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;

4/13. 把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;

5/13. 把三种搅拌均匀的配料综合起来;

6/13. 搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)

7/13. 再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)
塞到里面哦~~~~~!

8/13. 上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。
就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。

9/13. 之后放在烤盘上,进烤箱;
180度20分钟即可 。

10/13. 这就是做好的成果图拉!~~看看肿么样!!!
首先登场的是熔岩巧克力玛芬。

11/13. 特意切开一块,让大家看看里面的巧克力“岩浆”。
我放的巧克力不是很大块,所以岩浆没那么多,
如果你喜欢多些,那么巧克力就放大块点儿。

12/13. 接下来就是加豆版巧克力马芬。
由于蛋糕糊倒多了,所以最后膨胀成这个模样。
大爆炸的赶脚~~
不过不影响味道的拉。

13/13. 最后来一个大合照吧。
后面那两个好影响整体卖相。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、牡蛎 、小米搭配;与红薯、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;