| 墨鱼莲藕炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 801克 | 墨鱼莲藕炖粉条热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于对面舞222分钟消耗的热量...270 | |||||
墨鱼莲藕炖粉条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、莲藕（适量）、粉条（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、花生油（适量）
1/7. 将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。
2/7. 莲藕切块备用。
3/7. 锅中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然后再把墨鱼放进锅中一起炒，加入少量料酒去腥。
4/7. 墨鱼炒变色的时候，放入莲藕一起翻炒下。
5/7. 锅中加入水，莫过菜就好，大火烧开，转小火慢炖。
6/7. 炖制10分钟后加入红薯汤粉，加入适量的食盐，继续炖，把粉条炖熟，就可以出锅啦。
7/7. 盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血补肾、止血、养血等功效；可与南瓜、黄瓜、熟地搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、益胃健脾等功效；可与红螺、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、补虚乏、益气力等功效；
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营养信息
- 墨鱼莲藕炖粉条热量1000 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物104.83 克
- 钠215.1 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾974 毫克