| 日本咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1331克 | 日本咖喱热量/卡路里1577千卡 | |||
1/5. 肉切块,用黑胡椒+蒜末+生姜末+生粉+食用油+酱油+鸡精+盐,搅拌均匀,放一边腌制。
2/5. 番茄在屁股上划十字口,放在水中煮三分钟,扒皮,挖去柿子芯,切片
3/5. 洋葱切末,大火爆炒至洋葱发软,调小火炒至洋葱呈浅棕色
4/5. 国内放入清水、土豆、胡萝卜,放入咖喱块,倒入牛奶或椰子酱(我用的是特伦苏牛奶),加入番茄,搅拌均匀,放入洋葱,再吵搅拌均匀,放入腌肉,搅拌

5/5. 肉熟后放入苹果末,搅拌均匀后关火
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、健脾等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、利尿等功效;可与绿豆芽、豆浆、草鱼搭配;与樱桃、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、降血压、降血脂等功效;可与黄鱼、芥蓝、福寿鱼搭配;与冰棍、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、消炎等功效;可与猪骨、苦瓜、羊肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、宁神等功效;可与黄鱼、大麦、番茄搭配;与糯米、萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;