| 西红柿牛腩牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿牛腩牛肉汤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于治安17分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿牛腩牛肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉，牛腩（一斤）、西红柿（两个）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/8. 把买的牛肉放到凉水里浸泡一个小时，去除牛肉里的血水。
2/8. 然后切成大的块，放进锅里，冷水放肉！开火！
3/8. 煮开，加料酒，会看到水面有很多沫状的，这时把牛肉捞出！
4/8. 用凉水反复冲牛肉，把脏的东西都冲掉
5/8. 接着锅里重新放入干净的水，放入牛肉，葱，姜片，八角，盖上锅盖，大火煮开锅，改小火顿
6/8. 煮半个小时左右，把西红柿切成块状放入锅里一起煮
7/8. 再继续煮半个多小时，看到西红柿都顿烂了之后就差不多了，这时候放盐，这里说下，要好的时候放盐，这样营养损失的少！最后放香菜
8/8. 成品，味道还是不错的！我没有放入太多的调料，我觉得还是保持食物的原味比较好，牛肉和西红柿很鲜！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、芥蓝、圆白菜搭配；与鲇鱼、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩牛肉汤热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克