| 红薯粉蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 1315克 | 红薯粉蒸鱼热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于砍柴324分钟消耗的热量...360 | |||||
红薯粉蒸鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、红薯（适量）、米粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、蚝油（适量）
1/6. 草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。
2/6. 倒入米粉搅拌均匀。
3/6. 加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。
4/6. 红薯切块，码入盘中。
5/6. 把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。
6/6. 出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、祛风、促进血液循环等功效；可与豆腐、香菇、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与莲子、大米、米面搭配；与鸡蛋、海蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、补血等功效；
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营养信息
- 红薯粉蒸鱼热量1944 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物108.6 克
- 钠98.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾331 毫克