首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
什锦豌豆糯米饭

什锦豌豆糯米饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
什锦豌豆糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1008什锦豌豆糯米饭热量/卡路里3216千卡
做头发 热量3216千卡,相当于做头发1286分钟消耗的热量...150

什锦豌豆糯米饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

糯米、(适量)、豌豆(适量)、腊肠(适量)、五花肉(适量)、粽子叶(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
什锦豌豆糯米饭的做法图解1

1/17. 糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下

什锦豌豆糯米饭的做法图解2

2/17. 腊肠切成片

什锦豌豆糯米饭的做法图解3

3/17. 五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用

什锦豌豆糯米饭的做法图解4

4/17. 锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒

什锦豌豆糯米饭的做法图解5

5/17. 胡萝卜下锅翻炒

什锦豌豆糯米饭的做法图解6

6/17. 加入腊肠

什锦豌豆糯米饭的做法图解7

7/17. 加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽

什锦豌豆糯米饭的做法图解8

8/17. 土豆下锅翻炒

什锦豌豆糯米饭的做法图解9

9/17. 炒匀后加入一大碗开水

什锦豌豆糯米饭的做法图解10

10/17. 最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟

什锦豌豆糯米饭的做法图解11

11/17. 等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火

什锦豌豆糯米饭的做法图解12

12/17. 取一笼屉,上面铺上屉布

什锦豌豆糯米饭的做法图解13

13/17. 把事先泡好的粽叶铺上

什锦豌豆糯米饭的做法图解14

14/17. 把锅里的糯米饭铺在粽叶上

什锦豌豆糯米饭的做法图解15

15/17. 各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹

什锦豌豆糯米饭的做法图解16

16/17. 最上面压上一个大盘子

什锦豌豆糯米饭的做法图解17

17/17. 然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可

食材功效信息

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与香菜、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、补充营养等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西兰花、鲈鱼、圆白菜搭配;与苹果、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 什锦豌豆糯米饭热量3216 千卡
  • 脂肪102.13 克
  • 蛋白质54.57 克
  • 碳水化合物107.1 克
  • 1513.4 毫克
  • 151 毫克
  • 9.37 毫克
  • 1456 毫克

相关知识

扫一扫手机查看