| 泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 400克 | 泡菜炒饭热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于砌砖100分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷饭（适量）、韩式泡菜（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、香肠（适量）、青豆（适量）、植物油（适量）、韩国蒜容辣酱（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁.
2/7. 青豆入沸水汆熟备用.
3/7. 热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味.
4/7. 放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟.
5/7. 放入泡菜丁快速煸炒.
6/7. 把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀.
7/7. 最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可.
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、抗癌等功效；可与猪骨、玉米、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与鲈鱼、香菇、黄豆搭配；与茄子、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 泡菜炒饭热量699 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物37.64 克
- 钠2314.2 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾863 毫克