| 木瓜雪耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 木瓜雪耳羹热量/卡路里770千卡 | |||
1/4. 银耳泡发去蒂 木瓜削皮去子切成小块
2/4. 锅内烧水,水开后将银耳与冰糖同时放入
3/4. 等汤汁黏稠后,放入木瓜,
4/4. 汤再开后炖一分钟起锅
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、益胃、润肠等功效;可与薏米、百合、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、提高抗病能力、补充营养等功效;可与蘑菇、猪肉、莲子搭配;与虾、南瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效;可与银杏、鸭梨、银耳搭配;