| 韩式参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 韩式参鸡汤热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于酒保527分钟消耗的热量...138 | |||||
韩式参鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（童子鸡）一只（适量）、人参、（适量）、糯米（适量）、葱（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/9. 糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时
2/9. 红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净
3/9. 一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用
4/9. 鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子）
5/9. 将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中
6/9. 用牙签封口
7/9. 取一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参
8/9. 加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火，慢慢炖鸡（我炖了有两个多小时，最后鸡都快脱骨了）
9/9. 加入少量盐、撒点葱花，即可出锅
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、延年益寿等功效；可与桂花、兔肉、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式参鸡汤热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克