| 小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 总量 | 452克 | 小豆腐热量/卡路里558千卡 | |||

1/4. 豆浆滤出豆渣,白萝卜一个取萝卜缨。

2/4. 萝卜缨洗净切碎,葱也切碎。

3/4. 锅里少加一点点油,然后把葱末和萝卜樱子扔进去炒香。

4/4. 豆浆加进去,继续翻炒我这个豆渣是熟的,不用炒太长时间微干就可以了。加少许盐调味盛盘。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、养颜护肤、促进骨生成等功效;可与香菜、燕麦片、鸡蛋搭配;与芹菜、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
萝卜缨的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效;