| 蜂蜜蒜香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 629克 | 蜂蜜蒜香烤翅热量/卡路里1275千卡 | |||

1/5. 将鸡翅洗净,表面划上几刀,加入适量生抽,老抽,糖,蜂蜜,盐,料酒和香油后拌匀,再加入少量的植物油,腌制1.5~2小时

2/5. 将腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱选择bake档,预热至450F(235C)后放入鸡翅,烤至表面微微焦黄后翻面

3/5. 等到另外一面也微焦之后将烤箱换至broil档再烤5分钟左右,让鸡翅能够更好的上色

4/5. 取出鸡翅后放入容器中,加入适量青柠檬汁,蜂蜜,蒜末,盐和黑胡椒粉,拌匀即可

5/5. 配上自制的玉米土豆泥,就可以开饭了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、黄瓜、雪梨搭配;与豆腐丝、葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、解诸毒等功效;可与火腿、生菜、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;