| 椰子海鲜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 850克 | 椰子海鲜蛋炒饭热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于观鸟451分钟消耗的热量...150 | |||||
椰子海鲜蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰子（适量）、虾（收拾干净）（适量）、鲜香菇（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、青豆（适量）、玉米粒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、巴西利碎（适量）
1/5. 切去椰壳上部，挖出椰肉，切片，椰汁留用。
2/5. 香菇切丝，虾加盐，胡椒，巴西利拌匀，腌制5分钟。
3/5. 锅里放油，融化黄油炒蛋，蛋刚刚熟就倒入白饭，煮好的青豆，玉米，炒数下，放入少许椰汁提味，翻炒匀。
4/5. 最后放入鲜椰肉丁和，盐，炒一下盛入椰壳中。
5/5. 将椰壳入微波炉中火3分钟让让椰子的味道腾出来四溢到蛋炒饭中。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解渴祛暑、滋补等功效；可与冬瓜、糯米、鸡肉搭配；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、茼蒿、明虾搭配；与菠萝、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 椰子海鲜蛋炒饭热量1128 千卡
- 脂肪23.41 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物207.22 克
- 钠263.1 毫克
- 钙98 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾1165 毫克