| 多彩菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 多彩菜花热量/卡路里104千卡 | |||

1/6. 菜花洗干净后用热水焯一下,装盘备用

2/6. 尖椒、胡萝卜切片装盘备用。

3/6. 台湾烤肠也切成小片备用

4/6. 锅中加入少许花生油,油热后加入葱花炒香,然后在加入尖椒和胡萝卜一起炒。

5/6. 翻炒片刻后加入烤肠炒一会,然后再加入焯好的菜花翻炒。

6/6. 锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,翻炒一会就可以出锅啦
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、提高免疫力、防癌等功效;可与樱桃番茄、玉米面、牛腩搭配;与牛奶、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、西瓜、圆白菜搭配;与白萝卜、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;