脆皮烤长馍的热量和减肥功效

1/14. 将酵母溶于牛奶中。

2/14. 再放入200克面粉，用筷子搅拌均匀。

3/14. 用刮铲把边缘的面粉都刮下，再搅拌均匀。

4/14. 再次把四周的面粉刮干净，盖上保鲜膜进行发酵。

5/14. 方子里是说发至三倍大。

6/14. 将剩下的120克面粉放入。

7/14. 开始用筷子搅拌，成团以后用手揉匀。

8/14. 再放入面包机，揉至表面光滑，如果没有面包机就用手揉，表面光滑即可。

9/14. 分割成三等份。

10/14. 将面团擀开。

11/14. 两边各往中间折1/3。

12/14. 再对折，封好口，放入模具里。没有模具就直接放入烤盘也可以的。

13/14. 松弛30分钟后，烤箱250度预热约10分钟。