| 百花胡萝卜菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 333克 | 百花胡萝卜菜粥热量/卡路里752千卡 | |||
1/4. 白米洗净用油盐腌好备用;
2/4. 百花菜叶洗净切碎,胡萝卜切碎粒备用;
3/4. 清水加入瑶柱、姜片煲滚后加入洗净白米煲至白米开花粥开始变稠;
4/4. 加入菜叶及胡萝卜碎煲10分钟。腌过米一般够味,不需要调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、增加食欲等功效;可与菠菜、香菇、狗肉搭配;与柠檬、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、预防高血压、降血压等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、增进食欲、助阳等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;