| 西瓜皮炒银针粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 244克 | 西瓜皮炒银针粉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于八段锦9分钟消耗的热量...270 | |||||
西瓜皮炒银针粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
澄面（500克）、西瓜皮切条（适量）、胡萝卜丝（适量）、海带丝（适量）、香葱（适量）、盐（5克）、开水（适量）、鲍鱼汁（少许）
1/9. 澄面过筛加盐拌匀，慢慢倒入滚烫的开水用筷子拌成棉花状；
2/9. 稍凉后加少许食用油揉成光滑的面团；
3/9. 把面团分成小小的剂子放在手心，搓成两头尖中间大的小粉条；
4/9. 放屉子里烧开水入锅蒸15分钟左右；
5/9. 蒸好取出凉一会放少许食用油拌匀即可分小袋放冰箱保存。想吃的时候拿出来炒就行；
蒸好的样子，这样随拿条吃吃也行哦；
6/9. 热锅下油爆香葱；
7/9. 入西瓜皮炒至断生并下少许盐调味盛出备用；
8/9. 下银针粉爆炒并放少许鲍鱼汁吊味；（不能多哦，因为粉跟瓜皮都已有味了）
9/9. 加入海带、胡萝卜丝翻炒最后加入瓜皮条炒匀即可。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗癌等功效；可与菠菜、白菜、圆生菜搭配；与柿子、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 西瓜皮炒银针粉热量40 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质4.47 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠11.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾542 毫克