| 什蔬肉末盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 573克 | 什蔬肉末盖浇饭热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于棒球202分钟消耗的热量...300 | |||||
什蔬肉末盖浇饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糖醋排骨汁（一碗）、洋葱（1个）、土豆（1个）、猪肉末（0.5磅）、袋装什蔬（一碗）
1/6. 洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻
2/6. 热锅热油，下肉末，炒散炒香
3/6. 倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒
4/6. 加少许盐和酱油
5/6. 倒入糖醋排骨汁，如果太干可以稍加水，搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟，至土豆软糯后倒入什蔬
6/6. 稍许翻炒至熟即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、预防高血压等功效；可与苦瓜、鸡蛋、苹果搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、健脾利湿等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效；可与菠萝、香菇、黑木耳搭配；与龟、基围虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什蔬肉末盖浇饭热量1011 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物27.64 克
- 钠64.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾650 毫克