| 银耳水果羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 491克 | 银耳水果羹热量/卡路里631千卡 | |||

1/8. 将银耳提前用水泡发,

2/8. 苹果和弥猴桃去皮切成块状,
3/8. 红枣和枸杞用水稍泡下洗净,

4/8. 先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开后

5/8. 冰糖我放了三块,按个人口感添加或少放些
6/8. 关小火慢炖,

7/8. 银耳煮至变粘后加入切好的水果和枸杞,
8/8. 继续小火煮至水果变软即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、壮身、补脑等功效;可与苹果、薏米、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、咸菜、大麦搭配;与沙丁鱼、胡萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、抗炎等功效;可与兔肉、黄豆、核桃搭配;与牛奶、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;