| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 1427克 | 腊八粥热量/卡路里4205千卡 | |||
 热量4205千卡，相当于玩电脑2803分钟消耗的热量...90 | |||||
腊八粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、栗子（适量）、红枣（适量）、花生仁桂圆肉（适量）、莲子（适量）、糯米（适量）、黑米（适量）、香米（适量）、红小豆（适量）
1/4. 红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。
2/4. 莲子去掉芯；花生仁用水泡，去皮；大米、香米、糯米洗净
3/4. 把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。
4/4. 红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、清肺等功效；可与紫米、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、厚补胃肠、滋补等功效；可与鸭肉、枣、大白菜搭配；与羊排、杏仁、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、益智健脑等功效；可与乌鸡、黑木耳、薏米搭配；与海蟹、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补脾止泻、补益药等功效；可与榛子、银耳、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、舒筋活血、延年益寿等功效；可与葡萄、赤小豆、百合搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量4205 千卡
- 脂肪11.33 克
- 蛋白质63.13 克
- 碳水化合物498.58 克
- 钠31.3 毫克
- 钙1069 毫克
- 铁64.15 毫克
- 钾2580 毫克