| 韭菜西红柿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 843克 | 韭菜西红柿鸡蛋饼热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于读书918分钟消耗的热量...78 | |||||
韭菜西红柿鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（适量）、韭菜（1小把）、西红柿（半个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎。
2/5. 鸡蛋磕入碗里，打散。
3/5. 放入切碎的韭菜，搅拌均匀。
4/5. 再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊
5/5. 平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与海虾、生菜、紫菜搭配；与鹅肉、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、润肠通便等功效；可与鲫鱼、猪血、虾搭配；与菠菜、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、防癌等功效；可与黄鱼、豆腐、芥蓝搭配；与虾、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜西红柿鸡蛋饼热量1193 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质26.649999 克
- 碳水化合物69.37 克
- 钠483 毫克
- 钙167.7 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾829 毫克