| 焗鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 880克 | 焗鸡排饭热量/卡路里737千卡 | |||
1/6. 鸡肉切大片,用少许盐腌至入味待用
2/6. 内放少许黄油,下米饭煸炒,并用盐和胡椒粉调味
3/6. 另起锅,放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱,盛出待用
4/6. 锅内再放少许黄油,先将洋葱丝煸炒透明,放入鸡肉,再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均
5/6. 烤盘刷一层油,先放入鸡排饭,然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝
6/6. 烤箱200度预热5分钟,放入烤盘200度,10分钟,即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与猪骨、羊肉、松子搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、美容等功效;可与鸡蛋、黄鱼、三文鱼搭配;与地瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;